怎么晒茄子干不变色

最好用新鲜的嫩茄子，尤其是肉厚肉肥的圆茄子，更适合晒干茄子干。

茄子怎么干？

将选好的嫩茄子去蒂，洗净不去皮，切成条状，撒些细盐拌匀。

茄子怎么干？

将茄子从水中挤出，放入烧开的锅中，蒸一小会儿再出锅。没有必要蒸茄子。

茄子怎么干？

蒸好的茄子沥干水分，放在太阳下暴晒，直到茄子完全干透，上下波动会发出沙沙的声音。

茄子怎么干？

五

晒干的茄子可以放入塑料袋中，密封后放入冰箱冷冻。

备用食材:茄子适量，盐适量；

制作流程:第一步，准备好晾干的茄子，仔细清洗干净，注意不要去根，控制好茄子的含水量，从根部开始切成章鱼的形状，根部一定不能切掉怎么晒茄子干当零食；

第二步，然后在茄子上均匀的撒上盐，记得抹切好的部分怎么晒茄子干菜。按照这个方法处理，静置腌制一会儿，直到茄子能出水；

第三步:用手把茄子的水挤出来，锅中加水，水烧开后，把茄子放入水中，蒸5分钟，差不多5、6分钟，盛出怎么晒茄子干，晒出来发白?；

第四步，准备晾衣架，清洗干净，将蒸好的茄子挂在晾衣架上挂在阳台开始晾晒；

第五步:选择至少连续4天的太阳。茄子干了，就可以拿回去，放在保鲜袋里，扎紧，放在阴凉干燥的地方。

总结:冬天虽然有很多新鲜蔬菜，但是都没有这次好吃。蔬菜保鲜的方法很简单，晒干是常用的一种，尤其是在每年的秋分，也就是我家经常选择晒干茄子的时候。明天是秋分，多买些茄子储存起来。干茄子在冬天炖菜时特别香。北方人喜欢吃炖菜，我家炖菜的时候喜欢拌各种干菜。这整个味道都很足。这个时候茄子的价格比较亲民。错过了便宜又好吃的茄子，真的很可惜。晒茄子保存方法很到位，即使是新手也能轻松搞定怎么晒茄子干的做法。茄子干又香又软又韧，喜欢就做。品味好没什么好说的怎么晒茄子干啊。

1.将茄子用清水洗净；

2.去掉茄子把，不去皮；

3.切成大片（不宜过薄，稍厚一点2-3毫米）；

4.用棉线将茄子片串起来，片与片之间留出缝隙，然后挂在有阳光的地方充分晾晒（把茄子片平铺在较大的笸箩上晾晒，会缩短晾晒的时间）怎么晒茄子干菜。

注：食用茄干前要用盐水浸泡至松软，然后拧干，再用清水洗净即可烹制。8

把茄子洗干净，烧上一大锅滚烫的水,把茄子倾倒进去煮熟了，颜色也由紫色变成褐色怎么晒茄子干，晒出来发白?。把煮熟的茄子对半划开，然后小心地翻开它，露出茄子的囊来，撒上几粒细盐，让它在阳光下爆晒一天，就制成了茄子干的皮儿。

阳宅真的有风水之说吗

1. 好的祖荫和荫德决定了你的阴宅风水，阴宅决定了你的八字合阳宅，进而决定了你的子女配偶，相互影响。。。怎么晒茄子干菜。

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院子大门高度多少

住宅院子大门设计的方法如下，如果是车的入口，基本上就是4-5米最合适，立柱的高度应该在2到2.5米左右，它的宽度应该是0.5乘以0.5米，这样才是最合适的，而且如果有门洞的话，就要以2.2到2.24米最合适，如果太高的话就是非常的空旷，它的宽度应该在1.2到1.5米。我们在设计住宅院子大门的时候，首先要从它的功能风格和颜色上来选择，在选择大门的时候，一定要先弄明白是有人行过的时候还是需要车进入，如果是人车混合的话，就需要车和人是一个方向来进门的可以分为车门和人行门，最主要的目的就是把它们分开是非常方便的，而且也实用，不用在进门的时候把大门打开了，如果是独立人行，这种只针对车辆不进入的入口，比如地下有车库的话，就不需要再设计一个别墅的门，所以只考虑人进就可以了。还要从它的风格来考虑不同的风格，也有不同的造型，像是现代的风格，欧式的风格，现代风格是非常简单的，而且以图形为主，就是一个立柱，一个盒子，还有些就是几何图案，但是它的款式都是比较丰富的，而且都是提取的自然元素，加上技巧造出的美丽的图案也会有立柱的大门，整体就是以黑白色为主的，欧式的风格就是非常有对称感的，颜色也以黄色为主要，就是用的欧式角线，可以不用像是屋子里复杂，但是它的风格一定要突出。铁的大门欧式图案也会非常的强，一般就是两扇门对称的，属于立柱的大门，还要从它的材料上来说，一般立柱的材料基本上就不超过2米的，要考虑它是混凝土结构，也是非常结实的。铁门是非常重的，如果立柱它不够结实，如果门只超过2米宽的话，不关门它就会有危险的，也有用砖做的，但是是比较矮的，才会用专送它的装饰材料，也可以选择各种技术的，像是喷漆等等。大门大多数都是用铁做成的，可以根据厂家来购买，也可以根据自己的想法来定制，木头做的大门在国内还是非常少的，而且它的打开方式也有很多，像是平开门、推拉门等等，这些都是非常方便的，大家可以根据自己的喜欢来购买车就可以了。

住宅院子的大门设计，要根据整个的墙面的高度来进行设计，而且宽厚也要符合整个院墙的范围，这样才能够设计的非常完美，一般的尺寸是高在150宽在150左右，这样是比较宽敞明亮的尺寸。

好了，关于怎么晒茄子干不变色问题，今天就讲到这里，希望以上的内容能对大家的问题有所帮助。